Freiburg im Breisgau ist das touristische Tor zum Schwarzwald. Die historische Altstadt mit dem Münster, das milde Klima und die Nähe zur Schweiz und zu Frankreich sorgen für einen konstanten Strom an Urlaubern und Feinschmeckern. Das badische "Savoir-vivre" ist hier allgegenwärtig. Entsprechend anspruchsvoll sind die Gäste. Gastro-Jobs in Freiburg, die sich im direkten Kundenkontakt befinden, erfordern daher eine besonders hohe Professionalität, viel Charme und das gewisse Extra an Gastfreundschaft.

Am Tisch der Genießer: Service und Bedienung

Die Dichte an exzellenten, oft mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurants ist im Freiburger Umland und in der Stadt selbst enorm hoch. In der Kategorie Service & Bedienung werden absolute Vollblut-Gastgeber gesucht. Sommeliers, die sich mit den hervorragenden badischen Weinen auskennen, und Chef de Rangs, die einen fehlerfreien Service am Gast garantieren, können hier Traumgehälter verhandeln. Auch im gehobenen bürgerlichen Segment sind flinke, freundliche Servicekräfte extrem begehrt. Die kaufkräftige Kundschaft aus dem Dreiländereck honoriert guten Service traditionell mit sehr großzügigen Trinkgeldern.

Der erste Eindruck zählt: Empfang und Reservierung

Die zahlreichen Luxus- und Wellnesshotels der Region sind auf Erholungssuchende spezialisiert. Der Bereich Empfang & Reservierung ist das Herz dieser Betriebe. Rezeptionisten und Concierges sorgen für einen reibungslosen Check-in, organisieren Ausflüge in den Schwarzwald und kümmern sich um Spa-Termine. Fließendes Französisch und Englisch sind hier ein enormer Vorteil. Die Hotellerie in Freiburg bietet in diesem administrativen Bereich sehr sichere Arbeitsplätze mit hervorragenden Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten.

Warum sich der Süden lohnt:

Arbeiten, wo andere Urlaub machen: Freiburg bietet eine Lebensqualität, die in Deutschland ihresgleichen sucht. Wer professionelle Gastronomie mit Freizeit in der Natur verbinden möchte, wird hier sein absolutes Traumziel finden.